An diesem Mittwoch, dem 20. Dezember, wurde in der Hektik der vorweihnachtlichen Proben der Duft von gebackenem Lebkuchen, der sich durch die Flure des Jonas-Biliūnas-Gymnasiums verbreitete, durch einen weiteren ergänzt – den verführerischen Duft der traditionellen amerikanischen Weihnachtssüßigkeit „Christmas Crack“.
Dieses Weihnachtsdessert ist ein traditionelles Gericht von Joes Großmutter mütterlicherseits, einer Fulbright-Stipendiatin aus den USA, die im vierten Monat ehrenamtlich an unserer High School arbeitet.
Dem Beispiel seiner Großmutter folgend, beschloss der junge Amerikaner, einer Gruppe von High-School-Absolventen im Technikunterricht die Zubereitung dieses Desserts beizubringen, damit sie ihre Familienmitglieder zu Weihnachten mit einer köstlichen und einfach zuzubereitenden Leckerei erfreuen konnten.
Obwohl die Zubereitung des Gerichts keineswegs die komplizierteste ist, erforderte die Zubereitung Aufmerksamkeit, Geduld und Zeit. Es ist schön, dass die beiden Lektionen nicht lange dauerten, denn die Zeit in gemütlicher Gesellschaft, in der gelacht und aufrichtig kommuniziert wird, vergeht wie im Flug, besonders wenn jeder etwas zu tun, etwas zu lernen und etwas zu teilen hat.
Das Ergebnis der gemeinsamen Zeit übertraf alle Erwartungen – das Dessert erwies sich als so lecker, dass es im Handumdrehen verzehrt wurde und die Gymnasiasten es kaum erwarten konnten, ihre Mitbewohner so schnell wie möglich damit zu erfreuen. Obwohl es nicht das erste Mal ist, dass Joe mit seinen Schülern traditionelle amerikanische Gerichte kocht, war es dieses Jahr bereits das letzte Mal.
Der junge Freiwillige kehrt für die Weihnachtsferien zu seiner Familie in die USA zurück. Vielen Dank, Joe, für seinen wundervollen, enthusiastischen Unterricht und seine Gesellschaft. Wir wünschen Ihnen eine gute Reise und ein frohes und gemütliches Weihnachtsfest mit Ihren Lieben. Wir freuen uns auf Ihre Rückkehr!
Quelle: Thumbs
